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飼料飛旋，牛哞陣陣

當(dāng)東方農(nóng)耕智慧遇上國際技術(shù)

會擦出怎樣的火花？

4月17日，位于柳南區(qū)洛滿鎮(zhèn)的廣西中牛畜牧有限公司飼料廠內(nèi)，機(jī)器轟鳴。粉碎、混合、制粒聲此起彼伏，工人快速封裝“肉牛飼料”成品。15天后，這批經(jīng)過科技發(fā)酵的飼料將送往周邊牛場。

“這個飼料就像是嬰兒奶粉，營養(yǎng)豐富。”該公司董事長潘志紅抓起一把深褐色飼料顆粒說，企業(yè)引入韓國年產(chǎn)5萬噸現(xiàn)代化生產(chǎn)線及成熟的TMR（全混合日糧）飼料生產(chǎn)技術(shù)后，肉牛養(yǎng)殖周期從傳統(tǒng)散養(yǎng)的14個月縮短至12個月，月均增重可達(dá)45公斤，出欄肉質(zhì)更優(yōu)。

技術(shù)革新推動傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型。該公司作為柳州招商引資的重點(diǎn)項(xiàng)目，自2024年落戶洛滿鎮(zhèn)后，迅速組建起中韓聯(lián)合研發(fā)團(tuán)隊(duì)。三位韓國專家長期駐廠攻關(guān)，將韓國先進(jìn)的發(fā)酵飼料技術(shù)與本地豐富的甘蔗尾葉、秸稈等資源深度融合，成功研制出適應(yīng)本地養(yǎng)殖的高效飼料。

“柳州地理優(yōu)勢為肉牛養(yǎng)殖提供優(yōu)越的資源，在這里我們運(yùn)用甘蔗葉、秸稈、苜蓿草等原料進(jìn)行科學(xué)混合配比發(fā)酵，生產(chǎn)的TMR飼料綠色環(huán)保，不添加任何激素和抗生素，確保產(chǎn)出的牛肉安全放心?！痹诤銣貙?shí)驗(yàn)室里，韓國專家金廣洙通過翻譯南錦淑介紹，目前，該公司生產(chǎn)的飼料已達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，為進(jìn)軍國際市場打下基礎(chǔ)。

技術(shù)創(chuàng)新帶來的成效肉眼可見。距離飼料廠1公里外的養(yǎng)殖基地，700頭西門塔爾牛毛色光亮，正享用剛發(fā)酵結(jié)束的新飼料，潘志紅說，這些肉牛將于今年8月份上市。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，企業(yè)還探索循環(huán)經(jīng)濟(jì)。多家外地企業(yè)主動對接合作，計劃將牛糞加工成有機(jī)肥或用于養(yǎng)蚯蚓，打造“飼料—養(yǎng)殖—糞污利用”閉環(huán)。未來，企業(yè)還計劃研發(fā)“體內(nèi)牛黃”技術(shù)，挖掘全產(chǎn)業(yè)鏈價值。

國際合作正持續(xù)向縱深推進(jìn)?！?月21日，我們將與韓國公司簽署飼料和牛肉出口協(xié)議?！迸酥炯t說，目前，企業(yè)的兩位韓國專家已返韓籌備簽約事宜，為保障項(xiàng)目順利推進(jìn)，我市有關(guān)部門幫助企業(yè)開辟綠色通道，加急辦理出口資質(zhì)認(rèn)證。

據(jù)悉，這家以飼料生產(chǎn)、肉牛育肥為基礎(chǔ)，致力于打造牛肉“種、產(chǎn)、養(yǎng)”循環(huán)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，通過提供就業(yè)崗位、開展技術(shù)培訓(xùn)等，手把手指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)養(yǎng)牛。企業(yè)積極探索聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，為鄉(xiāng)村振興注入澎湃動力。